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鱼你在一起酸菜鱼赚钱吗?几大行动提升营业额!

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发表于 2020-2-29 23:28:34 |显示全部楼层
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  餐饮行业竞争非常激烈,我们在不断提升核心产品力的同时,也要不断提升我们的运营能力,提升门店业绩额,这是每一个加盟商最关心的问题。3 ^/ F, v! D7 W: a$ O' P

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" _, A7 o( E5 v  Q3 j) U$ I9 N  每一个加盟商都希望客源多多,利润多多。那么,必须牢牢抓住我们的消费者,让他们爱吃酸菜鱼,吃得舒心,并记住你。除了酸菜鱼产品要丰富,口味稳定之外,环境好,服务好之外,品牌广告位引流、店内营销活动,商圈拜访,做好大众点评和外卖都是门店运营的关键。  ~8 @* s) |3 ~8 h9 Y
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  鱼你在一起注重品牌宣传,连续三年登录央视平台。同时,互联网,新媒体营销,比如头条、抖音、西瓜视频等等,广告铺天盖地,迅速在全国市场聚集人气。一个有人气的品牌,可谓是自带流量,全面门店可共享品牌效应。
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3 y  w/ }1 l7 q/ |7 Y8 N  如果想要提升门店营业额。一般都会用到买赠、打折、促销传单这些传统的销售手段的,自己的活动要有针对性才行。具体分析门店当前存在的问题,找准根源,对症宣传。当然,首先提高酸菜鱼加盟店人气的方法最重要的就是产品力法则,同时,提升门店的环境和服务水平,这都是门店经营中提升营业额的加分项。9 ]2 L/ I% e7 H/ N' U

$ z' q5 O! @5 a0 F  ^6 M; l  同时,商圈拜访也是提升门店业绩额的一大法宝。对自己门店所在商圈需要进行全面的了解和深入分析。了解门店顾客层以及消费频次,应该加强哪些产品和服务的促销。特定节假日以及特定客层的执行重点,依据客层特性及消费形态改善门店布置。了解商圈是否有新店开业,是否有品类竞争等等。2 j$ V* I0 i4 D! }8 w9 w. |9 F+ F6 o
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  鱼你在一起的门店业绩额是有堂食和外卖两部分组成。对于门店线上的业绩来说,大众点评的星级对消费者的选择造成很大的营销,产品口味、环境、服务、价格等等,必须全方位的满足消费需求,实现五星登顶。同时,注重外卖的包装以及保温效果以及品牌宣传。良好的口碑,为门店带来更多的客户资源。5 t/ J) D% X8 X+ h8 [

1 R- L/ i/ l, ?. _" v2 C  看似简单的经营,实则存在很大的学问。如果想要酸菜鱼快餐店经营红火。专业的运营扶持必不可少。同时,加盟商要严格执行总部的标准化运营战略,具体问题具体分析,不断实现营业额的突破。
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